 |
Zelf produceren Terugkijkend naar het verleden was de groente- en kruidentuin nog niet zo’n slecht idee. Menig landgoed was zelfvoorzienend in eigen voedsel en met het overschot konden mensen betaald worden of materialen geruild ! Naar onze overtuiging is de herinvoering van de groente- en kruidentuin, biologisch en ecologisch, een goed en haalbaar voorbeeld van circulair landgoedbeheer. Er zijn aanvullend nog diverse andere mogelijkheden om producten van uw eigen landgoed te halen en de gang naar een winkel overbodig te maken. |